Покупаем тарелки: основные критерии выбора

Как выбрать тарелки для дома

Самые первые тарелки появились в эпоху неолита. И если тогда их лепили исключительно из глины, то сегодня используется значительно больше материалов для их изготовления.

Выбрать и купить набор тарелок либо одну тарелку не сложно, если знать какие бывают тарелки и на что следует обращать внимание при их выборе.

Виды и типы тарелок

Столовая тарелка. Такое изделие может быть как глубоким (глубокая тарелка), так и мелким. И соответственно использоваться как для подачи супов, так и для подачи вторых блюд.

Тарелка суповая. Такая тарелка имеет вместительность в пределах от 250 до 500 кубических сантиметров. И хоть она называется суповой, в ней подают не только суп. Также ее используют для подачи бульонов, каш, хлопьев и пр.

Блюдце. Это тарелка небольшого размера с приподнятыми краями, которую используют в качестве подставки для чашки или стакана либо же для подачи десертов (куска торта, пирога, пирожного).

Тарелка для закусок. Такой вид тарелок предусмотрен для подачи различных закусок: сыра (сырная тарелка), мяса (мясная тарелка), фруктов (фруктовая тарелка), различных пивных закусок (пивная тарелка).

Рыбная тарелка. Главная особенность этого изделия – продолговатая форма.

Десертная тарелка. Такую тарелку можно использовать как для подачи фруктов, так и для подачи различных десертов.

Тарелка для салата. Тарелки для салата могут быть порционными либо же сервировочными, то есть такими, которые ставятся на общий стол и рассчитаны на несколько порций.

Материал

Сегодня на рынке предметов для кухни можно найти тарелки, изготовленные из различных материалов, которые имеют те или иные преимущества и недостатки. О них и поговорим.

Фарфор

Тарелки из фарфора – удовольствие не из дешевых. Но благодаря эффектному и презентабельному виду они являются отличным вариантом для тех или иных торжественных событий.

Фаянс

Фаянсовые изделия, в отличие от фарфоровых, менее прочны и хуже держат тепло. Но при этом они и стоят не так дорого.

Керамика

Керамическая тарелка – это экологичное, достаточно прочное, относительно недорогое и простое в уходе изделие с теплоемкой поверхностью, которое, при всем при этом, подвержено сколам и микротрещинам, что, в свою очередь, негативно сказывается на его гигиеничности.

Стекло

Стеклянная тарелка устойчива к воздействию микроволн, привлекательна на вид, неприхотлива в уходе и, благодаря гладкой поверхности, не впитывает запахи. Но здесь не стоит забывать, что стекло достаточно хрупкий материал, который боится перепадов температур.

Стеклокерамика

Тарелки из этого материала достаточно прочны и не боятся перепадов температур. А отсутствие у них пор обеспечивает их гигиеничность и значительно упрощает уход за ними.

Дерево

Деревянная тарелка хороша тем, что ее нельзя разбить. Но при частом контакте с водой она может быстро прийти в непригодность.

Форма

Здесь следует отталкиваться как от своих предпочтений, так и от стилистики кухни. Например, если она выполнена в восточном стиле, правильным решением будет приобрести набор квадратных тарелок или набор прямоугольных тарелок. Если же у кухни традиционный дизайн, то вполне можно обойтись и обычными круглыми тарелками.

Цвет

Тут, как и в предыдущем случае, нужно ориентироваться на свой вкус и на внешний вид кухни, а точнее на ее цветовую гамму. Но при этом еще и не забывать, что:

• белый цвет нейтрален для аппетита;
• яркие цвета (оранжевый, желтый) усиливают аппетит;
• темные цвета снижают аппетит.

Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку

Нельзя разогревать пищу в тарелках из таких материалов:

• металл;
• хрусталь;
• тонкое стекло.

Где купить набор тарелок недорого: цены в интернет-магазинах