Ликер: что полезно знать об этом алкогольном напитке

Что такое ликер

Ликер – это ароматный и, как правило, сладкий напиток из фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав, содержащий энный процент алкоголя.

Каких вкусов бывает ликер

Сегодня на полках магазинов нашей страны и других государств можно найти ликеры следующих вкусов:

• кофейный ликер;
• апельсиновый ликер;
• вишневый ликер;
• клубничный ликер;
• мятный ликер;
• персиковый ликер;
• абрикосовый ликер;
• банановый ликер;
• малиновый ликер;
• шоколадный ликер;
• дынный ликер;
• грушевый ликер;
• ликер из розы;
• ликер из черной смородины.

Некоторые известные ликеры

К числу известных и популярных во всем ликеров можно отнести следующие:

• ликер Шериданс;
• ликер Блю Кюрасао;
• ликер Егермейстер;
• ликер Куантро;
• ликер Малибу;
• ликер Трипл Сек;
• ликер Амарула;
• ликер Калуа;
• ликер Адвокат;
• ликер Апероль;
• ликер Лимончелло;
• ликер Вана Таллин.

С чем пьют ликер

Если мы говорим о фруктовых ликерах, то они неплохо сочетаются с фруктами, если же, например, о шоколадных и кофейных, то – с различного рода десертами (печенье, выпечка и пр.).

Как пьют ликер

Ликер пьют как в чистом виде, так и смешивая с иными напитками (например, с фруктовым соком, с виски, с ромом, с бренди и пр.).

В чистом виде рекомендуют употреблять дорогие оригинальные ликеры. При этом пить их нужно из небольших рюмок с длинной ножкой, емкость которых не превышает 25 миллилитров.

Как выглядят рюмки для ликера

Ликер пьют их таких рюмок:

Сколько градусов в ликере

В зависимости от вида ликера, в нем может содержаться от 15 до 45 процентов алкоголя.

Как выбрать ликер

Магазин

Чтобы минимизировать риски приобрести подделку или просто некачественный продукт, лучше идти за покупкой в специализированный маркет или же в известную и проверенную торговую точку (например, Сильпо, Новус, АТБ, Фора и пр.), нежели в небольшой магазин у дома или в ларек в ближайшей подворотне.

Состав

С ликером, как и в случаях с другими напитками или продуктами питания, в первую очередь необходимо обращать внимание на состав. В нем должны быть только натуральные и безопасные ингредиенты, например, фруктовый сок, а не дешевый порошковый концентрат, бренди и виски, а не спирт. А вот наличие каких-либо химических ингредиентов вас должно насторожить.

Крепость

Здесь нужно понимать, что есть:

• крепкие ликеры, содержание алкоголя в которых колеблется в пределах от 35 до 45 процентов;
• десертные ликеры, в которых от 25 до 35 процентов содержания спирта;
• ликеры-кремы, крепость которых, как правило, не превышает отметку в 23 оборота.

Вкус

Тут необходимо ориентироваться на личные вкусовые предпочтения.

Цена

Хороший и качественный ликер, как и любой иной хороший и качественный алкогольный напиток, не будет стоить очень дешево. Поэтому, если вы увидели на полке магазина ликер, цена которого кажется вам подозрительно низкой, его лучше не покупать.

Где заказать и купить ликер недорого: цены в интернет-магазинах