про твої фінанси

Дизайн интерьера и планировка кухни

Даже очень маленькую шестиметровую кухню можно сделать удобной, функциональной, а главное – красивой и современной! Prostobank поможет вам грамотно распорядиться квадратными метрами.


Краткое содержание и ссылки по теме

  1. Планировка кухни: правило рабочего треугольника - холодильник-мойка-плита
  2. Дизайн интерьера маленькой кухни: как увеличить пространство
  3. Интерьер маленькой кухни: идеи

    3.1 Кухня на балконе, лоджии, в нише или кладовке

    3.2 Кухня-трансформер

  4. Дизайн кухни в хрущевке: функциональность и ничего лишнего

    4.1 Организация пространства

    4.2 А не расширить ли?

    4.3 Советы по обустройству

    4.4 Советы по отделке

    4.5 Советы по выбору мебели

Планировка кухни: правило рабочего треугольника - холодильник-мойка-плита

Prostobank.ua разбирался, в чем суть правила рабочего треугольника и как сделать красивую, оптимальную планировку кухни. Комфорт на маленькой или большой кухне зависит от многих факторов: эргономика и размер помещения, наличие бытовых приборов, хорошее освещение. Но самое главное – это соблюдение правила рабочего треугольника – холодильник-мойка-плита.

Многие из нас, делая ремонт на кухне самостоятельно без привлечения дизайнеров, расставляют мебель и бытовые приборы по своему вкусу и с учетом габаритов помещения. Но помимо законов эргономики, есть конкретное правило расстановки трех основных элементов кухни: холодильника, плиты и мойки. Правильное их расположение оптимизирует работу хозяйки на кухне.

В основе правила рабочего треугольника лежит разделение кухни на несколько основных зон:

  • хранение: холодильник,
  • подготовка продуктов: мойка и разделочная поверхность,
  • приготовление еды: плита.

источник фото http://www.remont-39.ru

Эти функциональные зоны должны находиться в вершинах равностороннего треугольника. И расстояние между ними не должно превышать двух расстояний вытянутой руки. Также не рекомендуется совмещать эти зоны, то есть ставить рядом друг с другом, например, мойку и плиту, или холодильник и плиту. Между ними обязательно должен быть пролет, как минимум 60 сантиметров столешницы.

В центре рабочего треугольника лучше всего разместить раковину, поскольку она главный центр активности. Около мойки хозяйка проводит почти 50% от всего времени на кухне. Холодильник желательно размещать в углу помещения. Так он не будет своими размерами загромождать интерьер. А плита должна стоять так, чтобы ее нельзя было случайно задеть, и по обе стороны от плиты должно оставаться 40 сантиметров рабочей поверхности.

Правило рабочего треугольника возникло в результате нитевого исследования, проведенного в двадцатых годах 20 века в Германии. Данное исследование было направлено на изучение количества времени и пути, проходимого домохозяйкой при приготовлении определенного блюда. В итоге было определено оптимальное размещение кухонных элементов (холодильник, плита, мойка), при котором можно в кратчайшее время приготовить блюдо, проделывая минимальный путь. По результатам исследования выяснилось, что благодаря разумному планированию кухни, домохозяйка может сэкономить до 60% пути и 27% времени.

Существует несколько основных видов планировки кухни и в каждом из них рабочий треугольник имеет свои особенности:

  • линейная кухня (однорядная): такой вид планировки встречается в маленьких кухнях. Рабочий треугольник размещается в одну линию:  мойка располагается  между холодильником и плитой. Между раковиной и плитой необходимо поставить рабочий стол шириной 60 см.

источник фото http://www.remont-39.ru

источник фото  http://world.shop.by

  • двухрядная кухня – такая планировка характерна для вытянутых, узких помещений, и мебель располагается в два ряда. В этом случае зоны рабочего треугольника необходимо расположить в две линии. В одном ряду мойку и плиту и в другом – холодильник. Но необходимо помнить, что при такой планировке расстояние между двумя рядами кухонной мебели должно быть не меньше 120 сантиметров.

источник фото http://www.remont-39.ru

источник фото http://ibud.ua

  • Г-образная кухня  характерна для малогабаритных квадратных помещений. При этой планировке мойка находится посередине, между холодильником и плитой. Такая планировка позволяет изолировать кухонный треугольник и оставить место для обеденной зоны.

источник фото http://www.remont-39.ru

источник фото http://nashdomik.net

  • П-образная кухня: мебель располагается в виде буквы «П» вдоль трех стен. Мойка располагается в среднем ряду, а плита и холодильник - в противоположных секциях, ширина прохода между которыми должна быть в пределах 120 – 280 см.

источник фото http://www.remont-39.ru

источник фото http://abstrukt.com

  • островная кухня возможна для больших кухонь площадью от 20 м.кв. На острове располагается мойка или  плита. Более удобный вариант – полуостровная кухня, так съедается меньше свободной площади и создается больше мест для хранения.

источник фото http://www.remont-39.ru

источник фото http://www.mvopros.ru

Кухня – это одно из важнейших помещений в частном доме или квартире. Поэтому ее планировка должна быть максимально удобной. Правило рабочего треугольника – это не аксиома. Если вы не знаете, как воспользоваться этим правилом, то найдите собственную комбинацию, попробовав несколько вариантов на собственном опыте.

Дизайн интерьера маленькой кухни: как увеличить пространство

Все мы знаем, что такое оформление кухни в 6-7 квадратных метров. Как обустроить кухню очень маленькой площади и разместить все необходимое? Как организовать современный интерьер на малогабаритной кухне?

Организовать пространство и воплотить в жизнь идеи современного дизайна на маленькой кухне сложно даже профессионалам. На маленькой площади необходимо разместить все самое необходимое для кухни и в ней должны разместиться все члены семьи. Существует несколько основных приемов, которые помогают визуально увеличить пространство.

  • Оптимизация и минимизация. В первую очередь необходимо определить, что необходимо на кухне обязательно и от чего можно отказаться.  Кухня - это такое помещение, где хранится очень много всевозможных мелочей, как кухонных, так и просто бытовых. Возможно, от большинства можно легко отказаться или перенести в другое помещение. Постарайтесь избавиться от всего лишнего: мусорное ведро в шкафчик, бутылочки и баночки в ящики и т.д. Здесь как нельзя лучше подойдет функциональная мебель со множеством удобных мест для хранения.

 
  • Функциональная мебель. Кухонную мебель для маленькой кухни лучше делать на заказ, так как только в этом случае вам удастся «поместиться» в ваш метраж.

При заказе кухонной мебели желательно ориентироваться на характеристики, которые расширяют и визуально увеличивают пространство:

  • высокие подвесные шкафы более вместительны;
  • открытые полки, угловые элементы и закругленные формы создают больше «воздуха»;
  • функциональные дверцы с разными поворотными механизмами (раздвижные, шторками или складные) занимают меньше места в открытом положении;
  • если у вас немного членов семьи и на кухне вы проводите мало времени, то возможно стоит вместо кухонного стола сделать откидной или раздвижной стол или же просто барную стойку. Таки вы сэкономите значительную часть пространства. Если же стол необходим, то отдайте предпочтение небольшому столу с закругленными формами;
  • по цвету мебель лучше выбирать светлую, в основной цвет дизайна  кухни;
  • прозрачные и глянцевые фасады создают эффект отражения и иллюзию свободного пространства;
  • для обеденной зоны лучше выбрать прозрачную мебель (стеклянную или пластиковую): стеклянный стол или стул будут выглядеть намного легче деревянного.
  • Обман зрения. Это один из основных приемов, используемых дизайнерами для визуального увеличения пространства, достичь которого можно  зрительно «растягивая» пространство. Это можно сделать с помощью цвета, освещения и рисунка в дизайне интерьера. Так, крупный рисунок приближает, мелкий удаляет. Темный цвет приближает, светлый удаляет. Еще один интересный прием – зрительно увеличить габариты маленького помещения можно с  помощью крупного плоского предмета, например, картины на стене.
  • Правильное зонирование. На маленькой кухне наиболее оптимально размещение кухонной мебели по прямой линии или Г-образно (угловой вариант).  Более предпочтительно линейное размещение, в этом случае у вас остается больше места для обеденной зоны. Если кухня угловая, то в углу разместите мойку и угловой шкаф, который очень вместительный.

Не забывайте про рабочий треугольник – холодильник-мойка-плита - который должен быть расположен таким образом, чтобы не находиться на пути сквозного движения. Это правило важно соблюдать для комфортного пребывания на кухне. 

Если есть возможность, используйте полезную площадь подоконника как дополнительную рабочую поверхность: напротив окна можно разместить мойку.

Используйте пространство между рабочей зоной и подвесными шкафами: установите рейлинг с полочками или крючками, где вы сможете разместить кухонную утварь, баночки и прочее.

  • Встроенная бытовая техника. Всю бытовую технику желательно разместить в кухонном гарнитуре. Бытовую технику выбирайте компактную и узкую. Это касается и холодильника, занимающего значительную площадь. Идеально, если он будет высотой по уровню с рабочей поверхностью, но не каждому подойдет такой размер. Если вам нужен большой холодильник, то отдайте предпочтение узкому и высокому
  • Освещение. В основном мы привыкли, что на кухне один вид освещения, потолочная люстра. И это одна из главных ошибок для маленькой кухни. Чем больше света и источников освещения, тем ярче и больше кажется комната. К основному центральному освещению добавьте  встроенные потолочные светильники, внутреннюю подсветку мебели, подсветку рабочей зоны, возможно, удастся отдельно зонировать обеденную зону потолочными или настенными светильниками.
  • Цвет. Цвет для интерьера маленькой кухни лучше выбрать среди светлых, спокойных и нейтральных оттенков. Светлый цвет визуально увеличивают пространство. Чтобы интерьер не получился монохромный, добавьте яркие цветовые акценты в виде посуды или аксессуаров (картина, ваза, цветок). В интерьере маленькой кухни желательно использовать не более двух основных цветов.
  • Увеличение площади. Продумайте возможность увеличения площади кухни за счет объединения помещений. Желательно убрать входную дверь, объединив с прихожей. Стены  кухни и коридора в этом случае лучше сделать в одном цвете. Глобальное решение – убрать перегородку и сделать студию.

Справка: входная дверь в открытом состоянии занимает до 1 кв.м. полезной площади.

  • Зеркала. Используйте в интерьере зеркала: на фасадах, на стенах, на фартуке, на подоконнике. Отражение увеличивает и раздвигает пространство. Но с зеркалами главное не переборщить иначе получится космический интерьер.

Вот интересный пример оформления зеркалами откосов окна, благодаря чему создается эффект бесконечности и значительно расширяется пространство.

  • Текстиль. Для маленькой кухни лучше использовать легкий текстиль, светлые полупрозрачные шторы или тюль, максимально пропускающие естественный свет. Если есть рисунок, то лучше выбрать неяркий или же текстурную ткань. Избегайте ярких принтов и узоров на занавесках. Они сильно рассеивают внимание и визуально уменьшают пространство.
  • Стиль. Наиболее подходящим для малых кухонь являются свободные стили без лишних элементов: минимализм, модерн, японский стиль.

Как видите, при правильном подходе маленькую кухню можно сделать красивой, удобной и функциональной. Надеемся, что вышеизложенные рекомендации помогут вам создать хороший дизайн интерьера кухни, где вам будет уютно, тепло и комфортно.  

Интерьер маленькой кухни: идеи

Самый простой (но не самый дешевый) вариант – перепланировка за счет прилегающей комнаты. Если для вас это слишком затратно и хлопотно – можно расширить кухонное пространство за счет дверного проема: перевесьте петли двери так, чтобы она открывалась наружу; сделайте арку; отдайте предпочтение раздвижным или складным дверям, желательно прозрачным - стекло зрительно увеличит пространство.

Источник фото: http://poremontu.ru/

Мебель. Главный закон при подборе мебели для кухни маленькой площади – все должно быть максимально просто, функционально и комфортно. Никаких деталей «для красоты» - оставьте это для больших помещений.  

Источник фото: http://stroisovet.com/

Не бойтесь располагать полки высоко под потолком – на них можно спрятать то, чем вы пользуетесь редко (праздничные наборы посуды, запасы консервации).

Вместо шкафчиков стандартной глубины в 60 см, закажите мебель на 15-20 см уже – так вы выиграете пространство. Используйте фасады сложных «выгнутых» форм. Добавят «глубины» маленькой кухне стеклянные или зеркальные фасады с минимумом отделки..

Источник фото: http://samsmogy-remont.rui

Техника. Отдайте предпочтение малогабаритной или встроенной технике. Вместо двухдверного холодильника – узкий и высокий двухкамерный. Второй вариант – маленький встроенный холодильник, верхняя поверхность которого заменяет столешницу. Вместо нескольких приборов (блендер, соковыжималка, мясорубка) – многофункциональный кухонный комбайн.

Старайтесь «по  максимуму» использовать любой свободный сантиметр: не ставьте микроволновку на стол, а закрепите ее на стене с помощью кронштейнов. Предусмотрите отдельную полочку для кухонного комбайна или кофеварки.

Источник фото: http://www.kindking.ru/

Кухня на балконе, лоджии, в нише или кладовке

Второй, не менее трудоемкий вариант – перенос кухни на балкон, в кладовку или нишу. Это позволит не просто выиграть драгоценные квадратные метры, но и увеличить небольшую квартиру на одну комнату.

Источник фото: http://obalkonah.ru/

Основное внимание следует уделить утеплению (трехкамерные стеклопакеты, утепление стен снаружи). Хорошая мощная вытяжка – обязательное условие. Она поможет вам не только избавиться от нежелательных запахов, но и убрать конденсат, образование которого неминуемо, особенно в зимнее время.

От газовой плиты придется отказаться – газовую трубу категорически нельзя выносить за пределы жилого помещения. На помощь придет электроплита, электрические духовые шкафы или варочные панели.

Источник фото: http://arxip.com

Чтобы не брать разрешение на перепланировку – достаточно не расширять дверной проем  и оставить на месте подоконник. Его можно переделать в барную стойку или рабочую поверхность. Со стороны комнаты такой подоконник удобно будет превратить в складывающийся обеденный стол. 

Источник фото: http://ideas.vdolevke.ru/

Источник фото: http://www.idinaidi.ru/

При переносе кухни в другое помещение особое внимание стоит уделить сантехническим работам. Некачественно сделанная канализация грозит постоянными засорами. Помните - слив для раковины обязательно должен иметь уклон (не менее 3х см на метр). Поэтому планировку лучше доверить профессионалам.

Источник фото: http://www.idinaidi.ru/ 

Если на кухне вы только готовите – есть смысл убрать ее в нишу в общей комнате. После прекращения работ, такая кухня с легкостью прячется за разъезжающимися дверьми.

Источник фото: http://www.meblirovka.com.ua/

Источник фото: http://www.idinaidi.ru

Можно перенести кухню в кладовую. Основная проблема этого крохотного помещения – меблировка. Но и на таком небольшом пространстве можно расположить все, что необходимо. Многие дизайнеры уже предусмотрели готовые решения, позволяющие «сократить» размеры кухни до одного шкафа.

Источник фото: http://www.meblirovka.com.ua/

Кухня-трансформер

Самый компактный вариант кухни-трансформера в собранном виде занимает один квадратный метр.

Источник фото: http://domvstile.com

Несмотря на небольшие размеры, здесь есть все, что необходимо: встроенный небольшой холодильник, отсек для посуды, плита. А в некоторых вариантах – даже раковина со смесителем и подсветка.

Источник фото: http://videla.ru

Некоторые кухни-трансформеры имеют автоматическое управление.

Источник фото: http://www.bestmebels.ru/kuxnya-transformer/

В разобранном виде такие модели могут заменить полноценную кухню: отдельные модули, трансформируясь превращаются в обычную кухонную мебель, в которой предусмотрены даже стулья.

Источник фото: http://furniteka.com/

Когда кухни-трансформеры не используется по своему прямому назначению – они легко собираются в компактную тумбу или необычный обеденный стол. Иные модели оборудованы колесиками, что позволяет легко перевезти собранную кухню в кладовую или на балкон.

Источник фото: http://www.ikirov.ru

Другой вариант модульной кухни – кухня-тумба или вращающаяся кухня. Высокий круглый шкаф легко поместится в углу комнаты, в кладовой или нише. Эта кухня чуть больше по габаритам и значительно вместительнее – в нее с легкостью поместится не только раковина, но и множество шкафчиков, небольшая посудомоечная машина, духовка и кофе-машина.

Источник фото: http://kvartira.mirtesen.ru

«Изюминка» такой кухни – сменные модули, вращающиеся вокруг оси. Для того, чтобы вместо холодильника под рукой оказалась плита, вам достаточно повернуть нужную часть конструкции. Набор модулей может варьироваться, таким образом, вы можете собрать именно ту кухню, которая нужна вам.

Источник фото: http://www.mnogomebel.ru

Дизайн кухни в хрущевке: функциональность и ничего лишнего

Prostocomfort предлагает несколько полезных советов и вариантов для современного дизайна интерьера кухни в маленьких квартирках, так называемых "хрущевках". Так приятно смотреть на красивые большие дома с огромными кухнями-столовыми: плита на шесть конфорок, холодильник side-by-side, барная стойка. А потом возвращаешься в свою крошечную кухоньку и думаешь, как же в ней сделать ремонт?

Организация пространства

Хрущевки по-прежнему составляют солидную часть жилого фонда. Как же быть, когда хочется всю технику, начиная от микроволновки и заканчивая посудомоечной машиной, разместить на малогабаритном пятачке родной кухоньки?

Источник фото: http://vtsmaster.com.ua/

Правильная функциональная организация пространства является для маленькой кухни первостепенной. Для этого существуют различные методы.

А не расширить ли?

Первое, что можно порекомендовать – задуматься над расширением кухни за счет прилегающих помещений. Есть ли возможность, можно удалить не несущую стену или часть несущей стены, чтобы открыть пространство в соседнее помещение. Зачастую объединение кухни с гостиной не только придает квартире современный вид, но и ощутимо добавляет площади, раскрывает пространство.

В таком случае дизайн кухни можно делать совместный, перетекающий, с пространственным зонированием: когда отдельные зоны выделяются другим цветом, расстановкой мебели, освещением, отделочными материалами,  а всё пространство остается общим.

Источник фото: http://vsekuhni.net/

Этот способ достаточно трудоемкий (стену необходимо убрать, мусор вывезти, заделать швы, выровнять края увеличенного проема, переложить проводку и т.д.). Кроме того, необходимо получить разрешение на перепланировку, а если речь идет о несущей стене, то должен поработать и конструктор.

Источник фото: http://vopros-remont.ru/

Однако, зачастую нет никакой возможности расширить кухню: либо с конструктивной точки зрения, либо просто нет возможности выделить комнату для гостиной, поскольку квартира слишком перенаселена.

Иногда из кухни просто убирают столовую зону. Это также помогает отдать всё имеющееся пространство для расстановки техники. Если имеются балконы или лоджии, возможно вынести часть кухни туда, снова-таки максимально расширив проход или убрав часть стены. Это следует делать под руководством специалистов, чтобы не лишить опоры этажи.

Источник фото: http://vsekuhni.net/

Если все варианты «физического» расширения невозможны, тогда остается только максимально организовать то крохотное пространство, которое гордо именуется кухней.

Источник фото: http://postroika.biz

Советы по обустройству

Основные рабочие зоны кухни должны размещаться в виде треугольника: мойка должна находиться в углу, между ней и плитой – стол, а холодильник не может располагаться рядом с плитой.

Источник фото: http://u.jimdo.com

Если в кухне имеется газовая колонка, то вокруг нее должно оставаться место для вентиляции, а шланги и трубки нельзя замуровывать.

Часть функций рабочей поверхности может взять на себя подоконник, если сделать его в том же материале, в каком изготовлена столешница.

Источник фото: http://vsekuhni.net

Можно сэкономить площадь, сделав вместо распашной двери раздвижную или вообще ее убрать, а проем обустроить в качестве арки. В этом случае должна хорошо работать вытяжка.

Источник фото: http://design4dom.ru/

Советы по отделке

Хрущевскую кухню можно и нужно визуально расширить. Поэтому предпочтительнее использование светлых оттенков, не только для стен, но и для остальных поверхностей (столешницы, шкафчики). Акцент можно сделать на ярком освещении.

Отделка стен, потолка, пола и мебели должна быть гармонична, без ярких контрастов и цветового диссонанса. Яркий цвет допускается только в качестве акцента. Хорошо дополняют вид короткие, светлые или прозрачные занавески или жалюзи, которые будут мягко рассеивать свет. Отличным вариантом являются римские шторы.

Источник фото: http://vsekuhni.net

Для поверхностей приоритет глянцевым или хромированным. Хорошо смотрятся стекло и пластик. Для маленьких помещений незаменимы зеркальные поверхности.

Формат плитки для стен и пола должен быть небольшим, хорошо подходит мозаичная.

Точечные светильники на различных уровнях создадут уют. Используйте несколько источников освещения: благодаря игре света восприятие помещения будет меняться.

Источник фото: http://kitchen.rutxt.ru

По стилю для маленькой кухни лучше выбрать минимализм: минимум предметов при максимуме функциональности. Визуальная простота решения также способствует зрительному расширению помещения.

Советы по выбору мебели

Выбор мебели является очень важным этапом для обустройства любой кухни. Кухонный гарнитур должен быть компактным и эргономичным. Чтобы максимально использовать пространство, приходится делать мебель на заказ. При тщательно продуманном дизайн-проекте можно использовать буквально каждый сантиметр:

  • кухонный гарнитур лучше выбрать под потолок;
  • техника должна быть компактной и встраиваемой;
  • стол предпочтительнее складной, откидной или раздвижной, а стулья – трансформеры (складные);

Источник фото: http://vsekuhni.net/

Источник фото: http://stroyrossia.ru

  • рабочие поверхности – откидные или раздвижные;

Источник фото: http://vsekuhni.net

  • превосходным решением будут модули на колесиках, выезжающие ящички и заполнения ниш;

Источник фото: http://www.1mf.ru

  • дизайнеры рекомендуют на малых кухнях отказаться от острых углов;
  • круглым или овальным столом можно заменить барную стойку;
  • прозрачная мебель выглядит легкой и невесомой;

Источник фото: http://stroyrossia.ru

  • в маленькой кухне лучше будут смотреться несколько крупных предметов мебели, чем множество мелких;
  • стеллаж или шкаф-пенал визуально вытянет пространство;
  • обивка стульев или диванчика также должна быть светлой, декор – минимальным;
  • карниз для занавесей лучше расположить как можно выше (под потолком), чтобы увеличить высоту помещения;
  • для лучшей организации пространства громоздкие бытовые приборы желательно убрать в кладовку, если это невозможно, то максимально спрятать за мебелью. Пространство тогда будет восприниматься более организованным.

Кухню в хрущевке вполне возможно превратить в функциональную зону не только для приготовления и приема пищи, но и для комфортного времяпрепровождения.

Перед началом ремонта кухни советуем сравнить цены на:





Хотите получать уведомление на ваш email, когда мы опубликуем новые статьи?

также следить за обновлениями сайта можно в Facebook Instagram Twitter Viber Telegram

Горячие предложения

UniGroup

Кредит под залог недвижимости. Ставка 1.5% в месяц

Сумма от 30 000 до 50 000 000 грн. (в любой валюте).

Срок от 1 месяца до 10 лет.

100 л. топлива в подарок каждому клиенту.

Территория Киев, Киевская область до 35 км, Одесса, Харьков, Днепр, Львов, Полтава, Житомир, Ивано–Франковск, Черкассы, Черновцы, Чернигов, Сумы.

Залоговые кредиты в Киеве и области

Кредит під заставу нерухомості, авто, спецтехніки, золота та ін.

від 18% річних. Рішення за 30 хвилин

Будь-яка кредитна історія

Без довідки про доходи та поручителів

Будь-які суми від 15 000 грн. і вище

До 85% від вартості застави

Агропросперіс Банк

Акційні депозити у гривні

Акційні депозити у гривні

12% річних на 18 місяців

11% річних на 6 місяців

Вклади від 15 000 грн.

Акція діє до 31.05.2021

м. Київ, Вінниця

Ліцензія НБУ №241 від 16.02.2016

Полезные статьи по данной тематике