Как выбрать домашнюю пивоварню

Домашняя пивоварня: какую выбрать

Чтобы сделать правильный выбор домашней пивоварни, необходимо:

Решить, будете вы готовить сусло самостоятельно либо же использовать готовый солодовый экстракт

Если же самостоятельно, тогда вам понадобиться сусловарочный котел.

Кстати, выбрав этот вариант, вы получаете возможность сварить собственное пиво «от» и «до». Но тут необходимо понимать, что без определенных знаний и навыков сусло просто так не сваришь. При несоблюдении технологий варки результат может быть совсем непредсказуемым.

Если же вы решите использовать готовый солодовый экстракт, вы значительно упростите и ускорите процесс приготовления пива. Плюс, вам не нужен будет сусловарочный котел. В данном случае из основного специального оборудования вам понадобиться лишь ферментер (емкость для брожения).

Обратить внимание на объем ферментера и котла

Что касается ферментера, то его объем должен соответствовать объему пива, который вы желаете получить в конечном результате. Если же говорить про объем сусловарочного котла, то он должен быть достаточным, чтобы во время варки сусло не убегало. Например, если у вас в планах получать двадцать пять литров сусла, необходим котел объемом в тридцать литров.

Выбрать способ нагрева сусловарочного котла

Если вы решили готовить сусло самостоятельно, необходимо будет определиться с типом котла. Ведь есть такие, которые можно нагревать на газовой или на электрической плите, а есть такие, которые имеют встроенный нагревательный элемент. И именно последние мини пивоварни пользуются сейчас большей популярностью. Они более удобны и практичны. А наличие у некоторых из них автоматического контролера позволяет выдерживать температурные паузы (поддерживать в течение конкретного периода необходимую температуру, и переходить от одной паузы к другой).

Подобрать все необходимое оборудование

Домашняя пивоварня – это набор оборудования, который нужен для полного цикла приготовления пива. И в него должны входить:

Если будет использоваться солодовый экстракт

Если сусло будет готовиться самостоятельно

Где купить домашнюю мини пивоварню автоматическую: цены в интернет-магазинах Украины