про твої фінанси

Как выбрать электрическую мясорубку

Электрическая мясорубка пригодится тем хозяйкам, кто любит готовить котлеты, зразы, мясные запеканки, колбасу. Кроме этого, мясорубка может потереть овощи и нарезать колбасу, и даже выжать сок. Кухонный комбайн тоже имеет в комплекте насадку-мясорубку, но он не всегда хорошо выполняет функции электромясорубки из-за недостатка мощности и особенностей конструкции.


Краткое содержание и ссылки по теме

  1. Технические характеристики электрической мясорубки
  2. Материал и внутренние детали
  3. Насадки для электромясорубки
  4. Дополнительные опции

Технические характеристики электрической мясорубки

  • Мощность -  важный параметр, поскольку при недостаточной мощности, мясорубка может просто не справляться с поставленной задачей. Оптимальная мощность - более 100 Вт.
  • Производительность - количество килограммов мяса, которое может переработать мясорубка за 1 минуту. Обычно - это 0,8-1,3 кг мяса в минуту.
  • Максимальное время непрерывной работы - от 10 до 30 минут. После этого нужно сделать перерыв на 10-20 минут для того, чтобы двигатель остыл.
  • Вес мясорубки - обычно бытовые электрические мясорубки весят около 6 кг.
  • Длина сетевого шнура - обычно 1 м, и этого достаточно, если рядом с мясорубкой будет розетка.
  • Максимальная высота посуды до выходного отверстия - 11-14 см, но есть модели до 16 см.

Материал и внутренние детали

Внутренние детали мясорубки (ножи, решетки, шнек) должны быть обязательно металлическими, а вот корпус может быть и пластиковым. Это специальный пищевой пластик, который выдерживает нагрузку на корпус.

Кроме пластика, корпус может быть выполнен частично (передняя панель) или полностью из металла. Металл обладает отличной прочностью и теплостойкостью.

Шнек представляет собой спиралевидную деталь, на которую крепятся ножи и насадки. В некоторых моделях электрических мясорубок может быть металлический шнек для мяса и пластиковый для ягод и фруктов. Конструкция мясорубки должна быть такой, чтобы после включения нельзя было дотянуться пальцами до шнека!

Ножи должны быть изготовлены из хорошей стали, и их периодически нужно затачивать (можно самому, но лучше в мастерской). В некоторых моделях электрических мясорубок, ножи не нужно точить вообще, и при правильной эксплуатации они будут служить вам годами.

Решетки для фарша - перфорированные диски с отверстиями разного диаметра.

Насадки для электромясорубки

  • Насадка для приготовления колбас - натуральная оболочка крепится на данную насадку, насадка - на шнек.
  • Насадка “кеббе” - с ее помощью можно получить полые трубочки, что-то похожее на “фаршированные сосиски”.
  • Насадки для шинковки овощей - отличаются размером продольных прорезей, от которых зависит толщина ломтиков.
  • Насадки-терки для соковыжималки - отличаются диаметром отверстий.
  • Насадка-соковыжималка для цитрусовых - представляет собой вращающийся конус с ребрами, на которые насаживаются половинки цитрусовых.
  • Насадка для печенья - для получения фигурных колбасок из теста, которые разрезаются ножом на отдельные печенья.
  • Диски для макарон, домашней лапши и спагетти - встречаются редко.
  • Формочки для котлет - позволяют сформировать из готового фарша котлеты одинаковой величины.

Дополнительные опции

  • Реверс - вращение шнека в обратную сторону. Эта функция пригодится в том случае, если в шнеке застряла жила.
  • Лоток с отверстием - крепится сверху на входное отверстие мясорубки и облегчает подачу мяса. Лоток повышает безопасность при работе с мясорубкой, помогает поддерживать чистоту вокруг нее. Лоток может быть пластиковым или металлическим
  • Толкатель - удобен для безопасного продвижения мяса через горловину к шнеку.
  • Защита мотора от перегрева и перегрузок - может использоваться пластиковая втулка-предохранитель или электрический предохранитель на шнеке.
  • Отсек для хранения насадок - в некоторых моделях электрических мясорубок в данном отсеке можно хранить все насадки, в других - только некоторые.
  • Отсек для хранения шнура.
  • Прорезиненные ножки для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы.




Хотите получать уведомление на ваш email, когда мы опубликуем новые статьи?

также следить за обновлениями сайта можно в Facebook Instagram Twitter Viber Telegram

Горячие предложения

UniGroup

Кредит під 1,5% на місяць. Під авто, квартиру, будинок, нежитлове приміщення

Кредит: 30 000 - 15 000 000 грн.

Термін: від 1 місяця до 10 років

Без виписки і перереєстрації

Київ, Київська область, Одеса, Харків, Дніпро, Львів, Полтава, Житомир, Івано-Франківськ

Агропросперіс Банк

Вигідні депозити

Депозит "Класичний+"

Cтавка – 10% річних у гривні

+0,25% при сумі від 100 000 грн.

Термін – 12 місяців

Виплата відсотків – в кінці строку

Мінімальна сума вкладу – 15 000 грн.

м. Київ, Вінниця

Ліцензія НБУ №241 від 16.02.2016

Страховая группа ТАС

Страховка онлайн

Туристична страховка онлайн: три програми на вибір

Обов'язкова автоцивілка від лідера ринку

Полезные статьи по данной тематике