про твої фінанси

Как выбрать электрическую мясорубку

Электрическая мясорубка пригодится тем хозяйкам, кто любит готовить котлеты, зразы, мясные запеканки, колбасу. Кроме этого, мясорубка может потереть овощи и нарезать колбасу, и даже выжать сок. Кухонный комбайн тоже имеет в комплекте насадку-мясорубку, но он не всегда хорошо выполняет функции электромясорубки из-за недостатка мощности и особенностей конструкции.


Краткое содержание и ссылки по теме

  1. Технические характеристики электрической мясорубки
  2. Материал и внутренние детали
  3. Насадки для электромясорубки
  4. Дополнительные опции

Технические характеристики электрической мясорубки

  • Мощность -  важный параметр, поскольку при недостаточной мощности, мясорубка может просто не справляться с поставленной задачей. Оптимальная мощность - более 100 Вт.
  • Производительность - количество килограммов мяса, которое может переработать мясорубка за 1 минуту. Обычно - это 0,8-1,3 кг мяса в минуту.
  • Максимальное время непрерывной работы - от 10 до 30 минут. После этого нужно сделать перерыв на 10-20 минут для того, чтобы двигатель остыл.
  • Вес мясорубки - обычно бытовые электрические мясорубки весят около 6 кг.
  • Длина сетевого шнура - обычно 1 м, и этого достаточно, если рядом с мясорубкой будет розетка.
  • Максимальная высота посуды до выходного отверстия - 11-14 см, но есть модели до 16 см.

Материал и внутренние детали

Внутренние детали мясорубки (ножи, решетки, шнек) должны быть обязательно металлическими, а вот корпус может быть и пластиковым. Это специальный пищевой пластик, который выдерживает нагрузку на корпус.

Кроме пластика, корпус может быть выполнен частично (передняя панель) или полностью из металла. Металл обладает отличной прочностью и теплостойкостью.

Шнек представляет собой спиралевидную деталь, на которую крепятся ножи и насадки. В некоторых моделях электрических мясорубок может быть металлический шнек для мяса и пластиковый для ягод и фруктов. Конструкция мясорубки должна быть такой, чтобы после включения нельзя было дотянуться пальцами до шнека!

Ножи должны быть изготовлены из хорошей стали, и их периодически нужно затачивать (можно самому, но лучше в мастерской). В некоторых моделях электрических мясорубок, ножи не нужно точить вообще, и при правильной эксплуатации они будут служить вам годами.

Решетки для фарша - перфорированные диски с отверстиями разного диаметра.

Насадки для электромясорубки

  • Насадка для приготовления колбас - натуральная оболочка крепится на данную насадку, насадка - на шнек.
  • Насадка “кеббе” - с ее помощью можно получить полые трубочки, что-то похожее на “фаршированные сосиски”.
  • Насадки для шинковки овощей - отличаются размером продольных прорезей, от которых зависит толщина ломтиков.
  • Насадки-терки для соковыжималки - отличаются диаметром отверстий.
  • Насадка-соковыжималка для цитрусовых - представляет собой вращающийся конус с ребрами, на которые насаживаются половинки цитрусовых.
  • Насадка для печенья - для получения фигурных колбасок из теста, которые разрезаются ножом на отдельные печенья.
  • Диски для макарон, домашней лапши и спагетти - встречаются редко.
  • Формочки для котлет - позволяют сформировать из готового фарша котлеты одинаковой величины.

Дополнительные опции

  • Реверс - вращение шнека в обратную сторону. Эта функция пригодится в том случае, если в шнеке застряла жила.
  • Лоток с отверстием - крепится сверху на входное отверстие мясорубки и облегчает подачу мяса. Лоток повышает безопасность при работе с мясорубкой, помогает поддерживать чистоту вокруг нее. Лоток может быть пластиковым или металлическим
  • Толкатель - удобен для безопасного продвижения мяса через горловину к шнеку.
  • Защита мотора от перегрева и перегрузок - может использоваться пластиковая втулка-предохранитель или электрический предохранитель на шнеке.
  • Отсек для хранения насадок - в некоторых моделях электрических мясорубок в данном отсеке можно хранить все насадки, в других - только некоторые.
  • Отсек для хранения шнура.
  • Прорезиненные ножки для уменьшения вибрации и скольжения по столу во время работы.




Хотите получать уведомление на ваш email, когда мы опубликуем новые статьи?

также следить за обновлениями сайта можно в Facebook Instagram Twitter Viber Telegram

Горячие предложения

UniGroup

Кредит под залог недвижимости. Ставка 1.5% в месяц

Сумма от 30 000 до 50 000 000 грн. (в любой валюте).

Срок от 1 месяца до 10 лет.

100 л. топлива в подарок каждому клиенту.

Территория Киев, Киевская область до 35 км, Одесса, Харьков, Днепр, Львов, Полтава, Житомир, Ивано–Франковск, Черкассы, Черновцы, Чернигов, Сумы.

Страховая группа ТАС

Страховка онлайн

Туристична страховка онлайн: три програми на вибір

Обов'язкова автоцивілка від лідера ринку

Залоговые кредиты в Киеве и области

Кредит під заставу нерухомості, авто, спецтехніки, золота та ін.

від 18% річних. Рішення за 30 хвилин

Будь-яка кредитна історія

Без довідки про доходи та поручителів

Будь-які суми від 15 000 грн. і вище

До 85% від вартості застави

Полезные статьи по данной тематике